Master Class, Chocolate Blanco Perfecto
BRICOAZÚCAR
Master Class, Chocolate Blanco Perfecto
Curso de Repostería Creativa: Bizcocho genovés enrrollable con diseño, pasta cigarro y relleno de frambuesa.
Tipo de Actividad:
Curso
Estado de la Actividad:
Abierto a reservas
✅En este curso trabajaremos exclusivamente con chocolate blanco ✅Receta de nuestro bizcocho esponjoso y húmedo ✅ Relleno ideal y preparación de nuestra tarta ✅ Elaboración de la cobertura perfecta apta para temperaturas cálidas ✅Aprenderemos a temperar y teñir el chocolate blanco ✅ Rellenaremos y montaremos nuestra tarta de San Valentín obteniendo bordes perfectos de 45° ✅Realizaremos el dripeado en nuestra tarta ✅Elaboraremos decoraciones y crearemos distintas texturas... ¡todo con chocolate blanco!
Precio:
120 €
Fecha:
febrero 12, 2023